Naturlig cyklus - fra ferskvand til saltvand

Regnbueørred er i dag en meget udbredt fisk til havbrug rundt om i verden, da den er meget populær for det delikate kød.

Hjarnø Havbrugs historie

"...fish farming since 1952" er vores payoff og det er der selvfølgelig en god historie bagved.
Se her hvordan opstarten af havbrug med ørred er startet

Luksus foder, for sunde lækre fisk

Der er høje standarder for en miljørigtig produktion. Der benyttes forbedret og ekstra forfinet fodreprodukter for at opnå minimal miljøpåvirkning fra fiskeopdrættet. Daglige tilsyn med fiskene i de store net i fjorden, foretages af erfarne fiskemestre, der har ansvaret for fiskenes helbred og trivsel.

Kokken foreslår...

Fisk er som de fleste nok ved, sundt mad - få tips og inspiration til "Regnbueørred i mad" her.

Se andre sider under produkter:  PRODUKTER  |  ROGN  |  KULTURMUSLING  |  SUKKERTANG